Hessische Honigprämierung 2017 – Einladung zur Teilnahme

Auch in diesem Jahr können hessische Imker und Imkerinnen wieder Ihren Honig zur Honigprämierung einreichen. Der Landesverband Hessischer Imker lädt dazu ein:

Landesverband Hessischer ImkerDer Landesverband Hessischer Imker lädt Sie auch im Jahr 2017 zur Honigprämierung herzlich ein. Wie schon in den Vorjahren wird die Prämierung im Spätsommer stattfinden.

Die Honigprämierung trägt dazu bei, den hohen Qualitätsstandard unseres hessischen Honigs auch dem Kunden gegenüber unter Beweis zu stellen und somit auch in Zukunft zu erhalten. Die eingereichten Honige werden neben einer optisch-sensorischen Prüfung auch einer chemisch-physikalischen Analyse unterzogen. Die jeweiligen Proben/Honiglose werden auf Wassergehalt und Invertaseaktivität untersucht. Zudem wird jeweils ein Los des Teilnehmers auf chemische Rückstände (Varroabekämpfungsmittel und ausgewählte Pflanzenschutzmittel) untersucht.
Eine Teilnahme bietet also auch eine preisgünstige Möglichkeit, Ihren Honig im Labor untersuchen zu lassen. Eine Sortenanalyse erfolgt nicht.

Die eingereichten Honige werden neben einer optisch-sensorischen Prüfung auch einer chemisch-physikalischen Analyse unterzogen. Die jeweiligen Proben/Honiglose werden auf Wassergehalt und Invertaseaktivität untersucht. Zudem wird jeweils ein Los des Teilnehmers auf chemische Rückstände (Varroabekämpfungsmittel und ausgewählte Pflanzenschutzmittel) untersucht.

Eine Teilnahme bietet also auch eine preisgünstige Möglichkeit, Ihren Honig im Labor untersuchen zu lassen. Eine Sortenanalyse erfolgt nicht.

Die Teilnahme an der Honigprämierung bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Honig und Ihr Können einer fachkundigen und neutralen Prüfung zu unterziehen. Gleichzeitig erhalten Sie dabei wertvolle Tipps und Hinweise um Ihr Wissen um das Thema Honigbearbeitung und Optimierung des Verkaufsgebindes im DIB-Glas zu vervollkommnen.

Die Bewertung erfolgt nach einem bundesweit einheitlichen Prüfschema des DIB, nach dem bei erreichen entsprechender Punktzahlen Preise und Urkunden vergeben werden.

Wird Ihr Honig mit einem Preis ausgezeichnet dürfen Sie die entsprechende Honigcharge im Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes mit einem Preissigel versehen, was sich erfahrungsgemäß sehr positiv auf die Vermarktung auswirkt.

Die errungenen Auszeichnungen werden im Rahmen des Hessischen Honigtages am 12. November dieses Jahres in Driedorf rechtzeitig vor dem Weihnachtgeschäft übergeben.

Bitte lesen Sie die nachfolgenden Teilnahmebedingungen und Hinweise aufmerksam.

 

Teilnahmebedingungen und Hinweise

  • Teilnahmeberechtigt sind alle im Landesverband Hessischer Imker e.V. organisierten Imker mit ihrem eigenen Honig im Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes mit Gewährverschluss ohne Sortenangabe.
  • Pro Imker sind bis zu 3 Lose (Proben) zum Wettbewerb zugelassen. Die Lose müssen sich deutlich hinsichtlich der Trachtherkunft voneinander unterscheiden. Die Honige dürfen nicht älter als 2 Jahre sein. Es werden nur Honige zur Bewertung zugelassen, von denen noch mind. 25 kg vorhanden sind.
  • Jedes Los umfasst 3 Stück 500-g-Gläser Honig gleicher Abfüllung und Herkunft. Lose, die die Teilnahmebedingungen bzw. die Anforderungen des DIB bzw. die Kriterien der Aufmachung und Abgabe nicht erfüllen, werden bewertet, jedoch nicht prämiert.
  • Die Honigbewertung erfolgt in Anlehnung an das Prüfungsschema des Deutschen Imkerbundes.

Aufmachung

  • Gläser, Deckel und Gewährverschlüsse müssen innerhalb eines Loses einheitlich sein (Logo mit altem oder neuem Bienenkorb, kein veraltetes Adlerlogo!).
  • Gläser, Deckel und Gewährverschlüsse sind unbeschädigt und sauber.
  • Die Deckel sind fest zugedreht (ggf. vor Etikettierung nachdrehen).
  • Es sind nur die vom DIB zugelassenen Deckeleinlagen (mit DIB-Logo) zu verwenden.
  • Es sind eigene Gewährverschlüsse (mit oder ohne Adresseindruck) zu verwenden. (Eine neutrale Bewertung wird durch Überkleben des Adressfeldes gewährleistet.)
  • Im Feld für den Sorteneindruck (weißes Feld Mitte unten) ist entweder
    • F für flüssig oder
    • K für kristallisiert

    anzugeben.
    Damit kennzeichnet der / die Einsender/in den Zustand des Honigs, der zum Zeitpunkt der Prüfung zugrunde gelegt werden soll. Flüssiger Honig darf noch nicht trüb sein (keine Kristalle sichtbar), um keinen Punktabzug zu erhalten.

  • DasFeld für das Mindesthaltbarkeitsdatum ist entsprechend der Kennzeichnungsverordnung auszufüllen (Stempel oder Schreibmaschine, nicht handschriftlich).
  • Zusatzetiketten oder weitere Beschriftungen des Gewährverschlusses, Deckels und Glases sind nicht zulässig.

 

Anmeldung

Alle Vordrucke, Unterlagen und weitere Hinweise
zur erfolgreichen Teilnahme finden Sie auf:
www.hessische-imker.de

  • Bis 1. August 2017: Voranmeldung mittels Excelliste per Email an Honigpraemierung@hessische-imker.de entweder durch die / den Einsender/in oder als Sammelliste durch die Vereine (empfohlen). Wir bitten um Mithilfe durch die Vereins-Honigobleute. Ggf. kann auch ein/e Einsender/in des jeweiligen Vereins die Koordination bzw. die Eingabe in der Liste und den Email-Versand übernehmen. Diese Voranmeldung wird die Abgabe der Honiglose am Abgabetag deutlich beschleunigen und ist zur Planung der Honigprüfung unerlässlich.
  • Bis 4. August 2017: Entrichtung der Prüfungsgebühr
    Je Los ist durch die Einsender vorab 30,- Euro auf das Konto des LHI (Volksbank Butzbach, IBAN DE72 5186 1403 0000 2519 09, BIC: GENODE51BUT) zu entrichten. Die Gebühr beinhaltet die verschiedenen Laboruntersuchungen (u. a. eine Rückstandsuntersuchung je Einsender/in) sowie bis zu 100 Preissiegel. Weitere Preissiegel können kostenpflichtig nachbestellt werden).
  • Die Anlieferung erfolgt am Sa. 12. August 2017 von 9.30 – 11.30 Uhr in der Geschäftsstelle des LHI in einer handelsüblichen, sauberen Styroporversandkiste. Dazu ist ein vollständig ausgefülltes Anmeldeformular abzugeben. Bei Postversand ist sicherzustellen, dass die Lose bis zum 11. August in der Geschäftsstelle eingegangen sind.
  • Verbleib: Die Einsender erklären sich damit einverstanden, dass die Honiggläser einer sozialen Einrichtung gespendet werden. Beanstandete Honiggläser können am Honigtag in Driedorf am Sonntag, den 12. November 2017, auf Wunsch vom jeweiligen Einsender eingesehen werden.

Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Teilnahme!

Text und Logo: © Landesverband Hessischer Imker e.V.